Il est possible de fournir la vaisselle et le service. Le chiffrage sera établi lors du devis.
8,50 €
Cocktail Valençay
- Canapés charcuterie et poissons (3 par pers)
- Rillons cocktail (60g par pers)
- Bouchées chaudes (3 par pers)
- Boudins noirs et blancs « cocktail » à réchauffer (2 de chaque par pers)
- Fromages (chèvre et emmental)
- 1 verrine de fruits au sirop (fruits frais - fait maison)
14,50 €
Cocktail Cheverny
- Cuillères cocktail (2 par pers)
- Verrines (2 par pers)
- Accras de morue (4 par pers)
- Terrine de poissons et sauce ciboulette
- Bouchées chaudes (2 par pers)
- Fromages (chèvre et emmental)
- Mini-fours sucrés (3 par pers)
Pour vos choix, voici la liste de :
Nos canapés charcuterie et poissons
Rillettes- Saucisse sèche
- Terrine
- Mousse de foie
- Beurre de sardine
- Thon mayonnaise
Nos verrines
Noix de pétoncles au lait de coco et petits légumes- Mousse d’épinards, chantilly au citron et œufs de truite
- Melon au Porto et mignon fumé (selon la saison)
- Faisselle aux fines herbes et saumon fumé
- Gelée de tomates à l’estragon et tartare de tomates
Nos bouchées chaudes
Mini-feuilletés (boudin noir et pomme – merguez – chèvre et noix)- Mini-pizzas
- Mini-quiches lorraine ou saumon
- Mini-choux jambon-fromage
- Mini-croques
- Mini-bouchées d’escargots
Nos cuillères « cocktail »
- Guacamole d’avocat et crevettes
- Chili cone carne
- Rougail tomates et anchois frais
- Thon mayonnaise – tomate confite