Nos cocktails


Il est possible de fournir la vaisselle et le service. Le chiffrage sera établi lors du devis.

8,50 €

Cocktail Valençay

  • Canapés charcuterie et poissons (3 par pers)
  • Rillons cocktail (60g par pers)
  • Bouchées chaudes (3 par pers)
  • Boudins noirs et blancs « cocktail » à réchauffer (2 de chaque par pers)
  • Fromages (chèvre et emmental)
  • 1 verrine de fruits au sirop (fruits frais - fait maison)
14,50 €

Cocktail Cheverny

  • Cuillères cocktail (2 par pers)
  • Verrines (2 par pers)
  • Accras de morue (4 par pers)
  • Terrine de poissons et sauce ciboulette
  • Bouchées chaudes (2 par pers)
  • Fromages (chèvre et emmental)
  • Mini-fours sucrés (3 par pers)

Pour vos choix, voici la liste de :


Nos canapés charcuterie et poissons

  • Rillettes
  • Saucisse sèche
  • Terrine
  • Mousse de foie
  • Beurre de sardine
  • Thon mayonnaise


Nos verrines

  • Noix de pétoncles au lait de coco et petits légumes
  • Mousse d’épinards, chantilly au citron et œufs de truite
  • Melon au Porto et mignon fumé (selon la saison)
  • Faisselle aux fines herbes et saumon fumé
  • Gelée de tomates à l’estragon et tartare de tomates


Nos bouchées chaudes

  • Mini-feuilletés (boudin noir et pomme – merguez – chèvre et noix)
  • Mini-pizzas
  • Mini-quiches lorraine ou saumon
  • Mini-choux jambon-fromage
  • Mini-croques
  • Mini-bouchées d’escargots


Nos cuillères « cocktail »

  • Guacamole d’avocat et crevettes
  • Chili cone carne
  • Rougail tomates et anchois frais
  • Thon mayonnaise – tomate confite